Les légumes sont bourrés de nutriments justement indispensables pour contrer les divers maux de l’hiver...

Rire permet de secréter de l’endorphine, une hormone du bien-être et de l’apaisement. Les enfants rient environ 400 jours pendant une année

Les hormones dites du bonheur sont des neurotransmetteurs qui sont responsables de notre bien-être . Elles sont dites du « bonheur » car...

Faibles en calories, les champugnons sont des concentrés de vitamines et minéraux. Riches en vitamines D, fer, zinc, sélénium et cuivre....

La chataîgne est riche en glucides, mais son IG est moyen, riche en fibres, protéines, en vitamines du groupe B, et minéraux.

En cette saison, le raisin est à profusion, c’est le moment de tester la monodiète de raisin . Très simple à mettre en place, elle offre...

5 œufs 1 zeste d’un gros citron bio et son jus 150 gr de farine de riz 150 gr de sucre complet blond 1 sachet de poudre à lever 80 gr de...

Cuisiner sans gluten ( voir mon article sur le gluten ) est souvent un véritable casse tête au quotidien . Pour les personnes...

Le nombre de personnes souffrant d’ allergies a considérablement augmenté dans les pays industrialisés ces 20-30 dernières années. Cela...

Le gluten est apparu dans notre alimentation à l’époque ou notre ancêtre chasseur-cueilleur s’est transformé en agriculteur , où il a...

Originaire d’Asie centrale, il existe plus de 150 espèces d’aulx sauvages regroupés entre la mer Caspienne et la Chine ou le Kazakhstan....

La coenzyme Q10 (CoQ10) est un antioxydant naturel produit par notre foie. Notre organisme cherche constamment à lutter contre le stress...

Les algues fraîches, séchées, en paillettes ou en poudre, en provenance de la mer ou d’eau douce, sont gorgées de micronutriments

Le plasma marin possède tous les minéraux recensés sur le tableau périodique de Mendeleïev. Tous les minéraux y sont présents...

L’iode est un micronutriment fondamental pour le bon fonctionnement de la thyroïde, et par conséquent sur l’ensemble de notre organisme.

Qu'est-ce que l'EMDR ? EMDR signifie Eye Movement Desensitization and Reprocessing, ce qui signifie « désensibilisation et retraitement...

Le bourgeon de cassis , dans la pharmacie du naturopathe, est considéré comme une quasi panacée car ses actions sont très étendues. Il...

Les graines germées sont des graines en pleine germination. Véritables petites bombes nutritives, elles renferment un condensé...

En Occident, la ménopause est perçue comme une « épée de Damoclès » au-dessus des femmes à partir de la quarantaine. Un avenir peu...