La période automnale est souvent marquée par une baisse d’élan, une lourdeur diffuse ou la sensation que notre organisme fonctionne au ralenti. Et cela est tout à fait normal. Notre corps répond à des changements physiologiques liés notamment à la baisse de luminosité et des températures.

La fonction des poumons va bien au-delà d’une simple approche occidentale et les poumons méritent d’être mieux connus, du point de vue occidental comme oriental.

Les légumes sont bourrés de nutriments justement indispensables pour contrer les divers maux de l’hiver...

Faibles en calories, les champugnons sont des concentrés de vitamines et minéraux. Riches en vitamines D, fer, zinc, sélénium et cuivre....

La chataîgne est riche en glucides, mais son IG est moyen, riche en fibres, protéines, en vitamines du groupe B, et minéraux.

En cette saison, le raisin est à profusion, c’est le moment de tester la monodiète de raisin . Très simple à mettre en place, elle offre...

L’automne nous invite à suivre le cycle des saisons. En nous y connectant nous respectons le rythme et les besoins fondamentaux de notre organisme, tant sur le plan physique que psychologique, émotionnel et spirituel. En effet, prendre soin de soi c’est se remettre en lien avec notre corps dans toute sa complexité. Une promenade en foret, du yoga, de la méditation, autant de pratiques qui nous permettent de nous entretenir en douceur en cette période où la nature nous invite

Selon Paracelse, le chou était une sorte de panacée qui pouvait guérir la plupart des maladies. Cela se vérifie maintenant que l’on connait l’étendue du rôle de notre microbiote (flore intestinale) et l’importance d’en préserver son juste équilibre. Le chou trouve alors toute sa place comme garant de cette juste symbiose.