Dans les traités de médecine chinoise, l’automne est associée au poumon. D’ailleurs on ne parle pas des poumons, mais du poumon, comme un...

Les légumes sont bourrés de nutriments justement indispensables pour contrer les divers maux de l’hiver...

Faibles en calories, les champugnons sont des concentrés de vitamines et minéraux. Riches en vitamines D, fer, zinc, sélénium et cuivre....

La chataîgne est riche en glucides, mais son IG est moyen, riche en fibres, protéines, en vitamines du groupe B, et minéraux.

En cette saison, le raisin est à profusion, c’est le moment de tester la monodiète de raisin . Très simple à mettre en place, elle offre...