Guillemette Bourgoing
Les lectines, encore une protéine à éviter
Après la glutine, voilà les lectines qui rejoignent le banc des accusés, coupables de nos troubles digestifs et intestinaux. Voilà encore...
Cabinet de naturopathie et réflexologie
"Je vous accompagne, tout naturellement"
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Guillemette Bourgoing
- 26 juin
- 4 Min
A la santé ! De vos intestins
Et si nous faisions de l’heure de l’apéritif un moment pour prendre soin de nos intestins ? Chips et biscuits salés restent au placard,...
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Guillemette Bourgoing
- 26 juin
- 4 Min
Les légumes lactofermentés : pourquoi les naturopathes les adorent
Les légumes lactofermentés sont des légumes qui sont conservés dans leur jus, avec juste de l’eau et du sel. Très simple à préparer c’est...
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Guillemette Bourgoing
- 25 avr.
- 3 Min
Mincir n’est pas qu’une affaire de calories
Bien souvent, les personnes qui viennent me consulter pour perdre du poids, connaissent parfaitement les grandes lignes d’une diététique...
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Guillemette Bourgoing
- 25 avr.
- 4 Min
Haro sur les aliments ultra-transformés !
Depuis les années 1980 l’industrie alimentaire a rempli massivement nos assiettes d’une nouvelle catégorie d’aliments, purement...
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Guillemette Bourgoing
- 31 janv.
- 4 Min
Les alliés du foie
Avec les beaux jours qui reviennent, l’engourdissement hivernal laisse la place à un regain d’énergie, à l’instar de la sève qui remonte...
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Guillemette Bourgoing
- 27 déc. 2021
- 4 Min
L'art de récupérer après les fêtes
Après ces quelques jours de fêtes, et de vacances tant attendues, la reprise du travail et du rythme quotidien se préparent. La nouvelle...
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Guillemette Bourgoing
- 23 oct. 2021
- 4 Min
Les bienfaits des légumes colorés d’automne
La nature est généreuse, ce n’est pas nouveau. Avec la baisse de luminosité, les jours qui baissent et se refroidissent, nous avons...
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Guillemette Bourgoing
- 30 sept. 2021
- 3 Min
Les champignons et la mycothérapie
L’automne est la saison idéale pour découvrir ou redécouvrir les joies d’une bonne poêlée de champignons, pour se lancer à la recherche...
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Guillemette Bourgoing
- 30 sept. 2021
- 3 Min
La châtaigne a tout pour nous plaire
Le châtaigner est un arbre des régions tempérées, que l’on retrouve sur les principaux continents de l’hémisphère nord. Plus précisément,...
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Guillemette Bourgoing
- 30 sept. 2021
- 4 Min
La cure de raisin, c'est de saison
En cette saison, le raisin est à profusion, c’est le moment de tester la monodiète de raisin. Très simple à mettre en place, elle offre...
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Guillemette Bourgoing
- 30 août 2021
- 1 Min
Gâteau au citron sans gluten
5 œufs 1 zeste d’un gros citron bio et son jus 150 gr de farine de riz 150 gr de sucre complet blond 1 sachet de poudre à lever 80 gr de...
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Guillemette Bourgoing
- 15 août 2021
- 4 Min
Cuisiner sans gluten : un retour aux fondamentaux
Cuisiner sans gluten est souvent un véritable casse tête au quotidien. Pour les personnes allergiques ou intolérantes, l’éviction du...
44 vues0 commentaire
Guillemette Bourgoing
- 15 août 2021
- 3 Min
Le gluten, une protéine « récente » dans notre alimentation
Le gluten est apparu dans notre alimentation à l’époque ou notre ancêtre chasseur-cueilleur s’est transformé en agriculteur, où il a...
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Guillemette Bourgoing
- 25 juil. 2021
- 4 Min
L’ail : un cadeau dans nos assiettes
Originaire d’Asie centrale, il existe plus de 150 espèces d’aulx sauvages regroupés entre la mer Caspienne et la Chine ou le Kazakhstan....
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Guillemette Bourgoing
- 26 juin 2021
- 1 Min
Tapenade d'algues au sésame grillé
1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à café de gingembre frais râpé (facultatif) 1 goutte huile essentielle de citron 1.5 cuillère à...
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Guillemette Bourgoing
- 26 juin 2021
- 4 Min
Les algues : pourquoi les naturopathes les adorent.
Les algues fraîches, séchées, en paillettes ou en poudre, en provenance de la mer ou d’eau douce, sont gorgées de micronutriments dont...
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Guillemette Bourgoing
- 21 sept. 2020
- 4 Min
Aux parents d'enfants TDA et TDAH
A vous qui venez me voir, souvent à bout de nerfs, en mal de solutions, avec des emplois du temps à faire pâlir nos ministres, ...
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