De la faim du matin au dîner : comprendre les difficultés alimentaires des enfants et des adolescents. La fin des vacances marque le retour des rythmes de repas : prendre un petit-déjeuner avant d’aller à l’école, déjeuner à la cantine, goûter à la fin des cours puis dîner en famille, lorsque les emplois du temps le permettent.

Un nouveau défi se présente à notre organisme, gérer les fortes chaleurs de ces derniers jours mais aussi ceux à venir pendant tout l’été. Notre corps doit non seulement réguler sa température mais également veiller à maintenir un système digestif efficient. En effet, l’été est souvent associé à une alimentation plus légère avec abondance de salades, crudités et fruits gorgés de soleil. Les repas sont pris en extérieur, sur un rythme plus détendu, les horaires rarement respe

Relancer son métabolisme”, “brûler davantage”, “activer la dépense énergétique”. Cette vision de notre fonctionnement énergétique réduite à des entrées et sorties de calories est particulièrement minimaliste dans son approche du fonctionnement de notre corps. Celui-ci est alors appréhendé comme une simple machine thermique qui brûle des calories

ournée de la Terre rappelle l’importance de préserver les équilibres de notre environnement. De point de vue de la naturopathie, c’est également une nouvelle invitation ou l’occasion de porter un regard plus large sur notre propre rapport au vivant. Nous ne sommes pas extérieurs à la nature, nous en faisons pleinement partie. Notre organisme fonctionne selon des cycles biologiques profondément liés aux rythmes de l’environnement.

S’hydrater ne se limite pas à boire de l’eau, c’est un acte global qui doit s’intégrer dans notre quotidien. C’est être à l’écoute de son corps, savoir adapter ses apports et comprendre ses besoins. S’hydrater ne consiste pas à se transformer en barrique en buvant des litres d’eau. Une alimentation vivante, colorée, naturelle, est riche en eau et participe à notre réhydratation au même titre que la qualité du sel, des minéraux et des fibres que nous absorbons lors d’un repas.

L’ail est avant tout l’ami de notre cœur et de tout le système cardiovasculaire car il en réduit les risques les plus dangereux. D’abord il diminue la glycémie car il augmente non seulement la sensibilité des cellules à l’insuline mais en stimule également la sécrétion.

Les troubles des EIP sont caractérisés par une inadéquation entre leur processus de pensée et les méthodes d’apprentissage de l’école. Ce qui explique les difficultés, voire les échecs, que peuvent connaître ces enfants. Bien que très brillants avec une rapidité de raisonnement, de compréhension, d’apprentissage, notamment sur les sujets qui les intéressent, une grande capacité de mémorisation, leur précocité intellectuelle est souvent en décalage avec leur développement affe

Les légumes lactofermentés sont des légumes qui sont conservés dans leur jus, avec juste de l’eau et du sel, sans cuissons ni autre intervention.

Jacques Ménétrier (1908-1986), médecin interne des hôpitaux de Paris, a établi les bases de ce qu’il a nommé « la Médecine des Fonctions » ou « Médecine Fonctionnelle ».

Les graines germées sont des graines en pleine germination. Véritables petites bombes nutritives, elles renferment un condensé parfaitement assimilable de micronutriments indispensables au fonctionnement optimal de notre organisme (vitamines, minéraux, oligoéléments, enzymes, fibres). Elles font partie des aliments dits « vivants » car non transformés, bruts, frais et donc non cuits.