La bipolarité est un trouble psychiatrique complexe, fréquent et encore insuffisamment compris, qui nécessite une prise en charge médicale rigoureuse et un suivi au long cours. Les traitements actuels permettent, dans de nombreux cas, de stabiliser la maladie et d’améliorer significativement le pronostic, à condition d’être bien adaptés et suivis. Toutefois, vivre avec un trouble bipolaire implique des défis quotidiens qui dépassent largement la seule dimension médicamenteuse

S’hydrater ne se limite pas à boire de l’eau, c’est un acte global qui doit s’intégrer dans notre quotidien. C’est être à l’écoute de son corps, savoir adapter ses apports et comprendre ses besoins. S’hydrater ne consiste pas à se transformer en barrique en buvant des litres d’eau. Une alimentation vivante, colorée, naturelle, est riche en eau et participe à notre réhydratation au même titre que la qualité du sel, des minéraux et des fibres que nous absorbons lors d’un repas.

Dans les traités de médecine traditionnelle chinoise, l’hiver est associé à l’introspection, à l’eau et au rein. D’ailleurs on ne parle pas des reins, mais du rein, comme un seul organe, ou plutôt un couple dans toute sa complémentarité et unicité. Ils sont interdépendants, antagonistes et complémentaires, similaires mais pas identiques.

Notre corps est composé à plus de 99 % de molécules d’eau et 0.5% d’ions sous formes de sels minéraux comme le magnésium, le sodium...